المنتجات الصناعية الفواكه و الخضراوات جبنة الحلوم ومنتجات الأجبان الأخرى الخمور

الاقتصاد سياسة الاستثمار الأجنبي المباشر تسجيل الشركات الحوافز الاستثمارية بيئة العمل مركز خدمة المستثمرين الأجانب الحوافز المالية

التعليم في قبرص الجامعات و المؤسسات التعليمية العامة المؤسسات التعليمية الخاصة المدارس الدولية الابتدائية/ الثانوية الترخيص الدراسي



الفاكهة الحمضية

تقدم قبرص تشكيلة كاملة من الفواكه الحمضية اعتباراً من شهر أكتوبر ولغاية شهر يونيو، وبتشكيلة منوعة من الأنواع الشهيرة من البرتقال والليمون والليمون الهندي (الجريب فروت) والحمضيات الطرية. يات الطرية.

إن السمعة التي اكتسبتها قبرص بخصوص الجودة العالية للفواكه الحمضية والبرتقاليات تعكس عقوداً من الخبرة في إنتاج هذه المحاصيل، ويعتبر البرتقال أبو السرّة والبرتقال البيضاوي وفالينسيا من أهم الأنواع التي تتم زراعتها. وفي الحقيقة، فقد تمكنت قبرص من تطوير والمحافظة على كميات كافية للتصدير، وذلك نتيجة لجهود الرعاية المتفوقة والتسويق الماهر التي يبذلها المنتجينين

لطالما كانت زراعة الليمون أمراً متجذرا في تاريخ قبرص. فقد أكد  الطلب الكبير على الليمون القبرصي ذي القشرة الرقيقة والمليء بالعصارة بأن الجزيرة قد احتفظت بمكانتها كمورد رئيسي له في فصلي الشتاء والربيع. .

كما تميزت فاكهة الليمون الهندي (الجريب فروت) بوفرة عصيرها واحتوائها على السكر، ما يعكس ظروف الزراعة المثالية. كما تم تأسيس مزارع جديدة حيث تمتلك قبرص الآن قدرة على تصدير أنواع الجريب فروت باللونين الأبيض والأحمر.نين الأبيض والأحمر.

امتلكت قبرص خبرة طويلة في زراعة الحمضيات الطرية على أساس زراعة الكليمنتينا. إن الطلب المتزايد على الحمضيات سهلة التقشير في السوق العالمية شجع على توسع إنتاج الحمضيات وتكييفها مع التأكيد على وجه الخصوص على زراعة النوفا بالإضافة الى المندورة و المنيولا الهجين.ولا الهجين.

 

العنب

تعتبر قبرص المصدر الرئيسي لتوريد العنب إلى أوروبا خلال الفترة الممتدة من يونيو إلى سبتمبر. ويزرع العنب على طول الساحل وعلى المنحدرات الجبلية المنخفضة في المنطقة الممتدة من ليماسول إلى بافوس، إذ يختلف نضج العنب حسب المنطقة، الأمر الذي يسمح بزيادة فترة الموسم، ومن أهم الأنواع التي تزرع السلطانة (التي تشمل العنب العضوي)، البرليتي والنوع العالي النخبة (سوبيريور).

 

 

 

الخضار

 

شهدت السنوات الأخيرة توسعاً كبيراً في مواسم النباتات المستخدمة في تحضير السلطات الموسمية والخضار، وعلى وجه الخصوص النجاح الذي تم تحقيقه في زراعة أنواع مثل الباذنجان والكوسا والبامية وأوراق الميثي (methi ) والكزبرة والقلقاس والفلفل والرجلة والبقوليات والسبانخ والبقدونس والعديد من الأنواع الأخرى، ويتم نقل الخضروات جوا أو بواسطة شاحنات مبردة وذلك للحفاظ على جودة المنتجات وإبقائها طازجة. نضج وجودة المنتجات.

 

 

 

الأعشاب الطبية

تعتبر قبرص مكاناً نموذجياً لزراعة الأعشاب العطرية، والفضل في ذلك يعود إلى درجات الحرارة المناسبة، إذ تنمو معظم الأعشاب بشكل طبيعي في الجزيرة ويمكن الحصول عليها من البرية، كما أن وفرة أشعة الشمس وقلة الأمطار تضمن الحصول على أعشاب ذات روائح عطرية نافذة. وتتضمن الأعشاب الحبق والميرمية وإكليل الجبل والمردقوش والزعتر والنعناع واليانسون والشبت والداراجون وأنواع أخرى عديدة حسب الطلب. ب الطلب.

 

 

البطاطس

تعتبر البطاطس من أهم المنتجات الزراعية التي يتم تصديرها من قبرص حيث تزرع كافة أنواع البطاطس المصدرة في منطقة الساحل الجنوبي الشرقي للجزيرة والمعروفة بتربتها الحمراء المميزة، إضافة إلى أن البيئة الخالية من الصقيع ووفرة التربة الحمراء العميقة المزودة بالمياه تخلق ظروفاً نموذجية لإنتاج بطاطس عالية الجودة. لبطاطس عالية الجودة.

ويتوفر العديد من أنواع البطاطس المزروعة والتي يمكن استخدامها للاستهلاك بالإضافة إلى الأغراض الصناعية حيث تزرع في قبرص أنواعاً متعددة من بطاطس التربة الحمراء، ومن  أهم تلك الأنواع السبونتا وديامانت وكارا ونيكولا ومارابل ومارفونا وفيليا وليسيتا وسيجليند وشارلوت. يليا، ليسيتا، سيجليند وشارلوت.

مراقبة الجودة

تقوم الحكومة بأعمال خدمات المعاينة والفحص الدقيق بالتعاون مع المنتجين والمصدّرين وذلك للتأكد من مطابقة المعايير الدولية والحفاظ عليها. ويلتزم جميع المصدرين بالأنظمة الأوروبية كما يخضع الإنتاج للمراقبة في أماكن التعبئة والموانئ قبل إصدار شهادات الرقابة الصحية النباتية والفحص الضروريتين.لصحية والفحص الضروريتين.

 

قائمة الخضار:

• الخيار
• الأرضي شوكي
• الجزر
• الكوسا
• القرنبيط
• الكرنب
• البصل
• الملفوف
• الخس
• الباذنجان
• البازلاء الخضراء
• البطاطس
• الفلفل الحلو
• حشائش المروج
• الهندباء البرية
• الثوم
• السبانخ
• الهليون
• الطماطم
• الحبوب
• الأعشاب الطبية
قائمة الفواكه:
• العنب
• البطيخ
• البرتقال
• اليوسفي
• الكليمنتينا
• المندورة
• الجريب فروت
• الليمون
• اللايم

قائمة الخضار:

• الخيار
  
• الأرضي شوكي
  
• الجزر
  
• الكوسا
  
• القرنبيط
  
• الكرنب
  
• البصل
  
• القرنبيط الاخضر
  
• الخس
  
• الباذن